Peix i marisc

Allipebre

Paelles i arrossos típics

Primer Premi d´Arròs Rossetjat Torrentí

Calamar a la plancha

alérgenos 5, 12,

Pulpo con parmentier de allipebre

alérgenos 2, 4, 14

Allipebre

alérgenos, 4

Pescaditos

alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 17, 14

Mejillones rellenos

alérgenos, 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Pan

alérgenos, 1

Ensalada de Tomate con burrata al pesto

alérgenos 7, 8

Patatas Bravas

alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Verdura a la plancha

Mejillones al vapor

alérgenos 12, 14

Sepionet a la plancha

alérgenos 12, 14

Llisa adobada

alérgenos, 4

Ensalada de Lechuga, Tomate, Cebolla y Aceitunas

Croquetas caseras de jamón y queso

alérgenos, 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Croquetas caseras de bacalao

alérgenos 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 12, 14

Calamares

alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Pan tostado con tomate y allioli

*ingredientes naturales, elaboración casera. Pueden repetir todas las veces que deseen. Precio por persona. alérgenos 1, 3

Esgarrat

alérgenos, 4

Puntilla con habas

alérgenos 14

Puntilla a la romana

alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Arroz de Carabineros

alérgenos 2, 4, 9, 12, 14

Paella de Carabineros

alérgenos 2, 4, 9, 12, 14

Paella de pollo, conejo y pato

Paella de buey de mar

alérgenos 2, 4, 9, 12, 14

Paella Pato, setas y foie

alérgenos 12

Paella de bacalao y verduras

alérgenos, 2, 4, 9, 12

Paella de bogavante

alérgenos 2, 4, 9, 12, 14

Paella de verduras

alérgenos, 9

Paella de pollo y conejo

Paella de senyoret

marisco pelado - alérgenos 2, 4, 9, 12, 14

Fideuà negra

alérgenos 1, 2, 4, 9, 12, 14

Arròs Rossetjat Torrentí

por encargo - alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 8, 9, 12

Arròs amb fesols i nap

por encargo - alérgenos 2, 3, 4, 7, 9, 12

Arroz con bogavante

2,4, 9, 12, 14

Arroz con buey de mar

alérgenos 2, 4, 9, 12, 14

Espardenyà

anguilas, pollo, huevo y patatas - alérgenos 3, 4

Fideuà

alérgenos 1, 2, 4, 9, 12, 14

Arròs Negre

alérgenos, 2, 4, 9, 12, 14

Paella de pollo

Paella de la casa

llobarro y verduras - alérgenos 2, 4, 9, 12, 14

Paella de marisco

alérgenos, 2, 4, 9, 14

Filete de lomo con guarnición

alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Filete de ternera con guarnición

alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Entrecôtte al roquefort

o a la pimienta - alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Chuletas de cordero con guarnición

alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Solomillo con guarnición

alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Lenguado a la plancha

con guarnición - alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Mariscada

2 gambas, 2 cigalas, 2 langostinos, 2 rojos, mejillones - alérgenos 2, 12, 14

Llobarro a la sal

o a la espalda - alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Parrillada

sepionet, emperador, merluza, lenguado, mejillones, gamba, cigala - alérgenos 2, 3, 4, 7, 12, 14

Zarzuela

emperador, mejillones, langostino, gamba, cigala, rojo

Dorada a la sal

o a la espalda - alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Emperador a la plancha

con guarnición - alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Merluza a la plancha

alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Sepionet con guarnición

alérgenos 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14

Allipebre

alérgenos 4

Tarta al whisky

casera - alérgenos 1, 3, 6, 7, 12

Flan de naranja

casero - alérgenos 3, 7

Coulant de chocolate

casero - alérgenos 1, 3, 6, 7

Tarta de limón

casero - alérgenos 1, 2, 3, 7

Pastís Pionono

casero - alérgenos 1, 3, 7, 12

Crema valenciana al gust de taronja

casera - alérgenos 3, 7

Turrón helado

alérgenos 1, 3, 7, 8

Comtessa

alérgenos 1, 3, 7, 8

Melón

Piña Natural

Tarta de queso

Tarta de Red Velvet

1, 3, 6, 7, 12

Agua 1/2l.

Agua 1/4l.

Agua 1l.

Refresco embotellado

hasta 1/3l.

Coca-cola, Fanta 350 ml.

Agua 1l.

Vaso vino crianza

Cerveza Génesis 1/3l.

Cerveza barril 1l.

Sangria 1l.

Cerveza Tartana 1/3l.

Cinta Púrpura

Juvé Camps - alérgenos 12

Dominio de la Vega

brut - reserva - alérgenos 12

Juve Camps

reserva familia - alérgenos 12

Arts de Luna - Brut

alérgenos 12

Dom Perignon

alérgenos 12

Muga crza 3/4l.

Rioja - alérgenos 12

Paula Martí 3/4l.

Monastrell, Tempranillo, Ecológico (València) - Alérgenos 12

Luis cañas

Utiel-Requena - alérgenos 12

Ànima Negra

Felanix - Mallorca - alérgenos 12

Icono (syrah)

Font de la Figuera - València - alérgenos 12

Trilogía

Fontanars del Alforins - València - alérgenos 12

Pradorey (roble)

Ribera del Duero - alérgenos 12

Excelens (Marqués de Cáceres)

Rioja - alérgenos 12

Dominio de Basconcillos

Ribera del Duero - alérgenos 12

Les Alcusses

Moixent - València - alérgenos 12

Maduresa

Moixent - València - alérgenos 12

Viña Sastre

Ribera del Duero - alérgenos 12

Carmelo Rodero

Ribera del Duero - alérgenos 12

Paraje Tornel

Utiel-Requena - alérgenos 12

Pago Capellanes3/4l.

Rª Duero - - alérgenos 12

Luis Cañas

Rioja - alérgenos 12

Maduresa

Utiel-Requena - alérgenos 12

Muga

Rioja - alérgenos 12

Tarima Mediterráneo

blanco afrutado ,Alicante - alérgenos 12

Barón de Ley

Semi Dulce, Rioja, alérgenos 12

Blanc de Blancs

blanco seco, Penedès - alérgenos 12

Malvarrosa

blanco, rosado, aguja semi-dulce, Valencia - alérgenos 12

Barbadillo

blanco afrutado, Cádiz - alérgenos 12

Nodus

blanco barrica, Utiel-Requena- alérgenos 12

Pazo Baión 3/4l.

Blanco, albariño, rias baixas - alérgenos 12

Cullerot

blanco, Fontanars dels Alforins - alérgenos 12

Fefifañe

blanco albariño, Rias Baixas - alérgenos 12

Recuérdame

blanco seco, sauvignon, Valencia - alérgenos 12

Montepedroso

blanco, verdejo, Rueda - alérgenos 12

Léon Beyer

blanco, gewürztraminer o riesling, Alsacia - alérgenos 12

Mestizaje

blanco, Valencia - alérgenos 12

José Pariente

blanco verdejo, Rueda - alérgenos 12

Chablis - Louis Latour

blanco, Borgonya - alérgenos 12

Martín Códax

3/4 l. blanco, albariño - alérgenos 12

Torre de la Moreira 3/4l.

3/4 l. blanco, albariños - alérgenos 12

Pato Mareao

Albariño - alérgenos 12

Capellania

blanco barrica, Rioja - alérgenos 12

Soldadito Marinero 3/4l.

(Alicante, afrutado)

Vega Vella

garnacha blanca-sauvignon blanc rioja ecológico

Menade 3/4l.

Verdejo, Orgánico, Castilla-León, alérgenos 12

Paula Martí

blanco macabeo, ecológico (València) - alérgenos 12